Tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia PUD SILVER-etikett

Tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia PUD SILVER-etikett - beskrivelse

Pakke Innhold: 100ml
Region Emilia-Romagna
Provins: Reggio Emilia
Område: Kantonen Marmirolo
Modning: i kirsebær, mulberry og eiketre
Aldring: mellom 18 og 22 år
Sammenkoblinger: Dressing for salater, kokte grønnsaker, men også osteflak, grønnsaksomeletter eller rispannekaker.

Den tradisjonelle balsamicoeddik av Reggio Emilia DOP Silver Seal er en av de tre tradisjonelle balsamico vinegars av Acetaia Ferretti Corradini. Den er preget av en modning minst 6/7 år lenger enn hummerklistremerket og dermed i en periode på 18 til 22 år.

Den er produsert i henhold til metoden fastsatt i forskriftene til den tradisjonelle balsamicoeddik av Reggio Emilia DOP. I samsvar med reglene i disiplinærkoden kan druene som brukes bare komme fra provinsen Reggio Emilia. I tillegg er det aldrende regimet fullt etablert, og til slutt er metoden for å skaffe en ekte balsam kodifisert, nemlig dekantering og forsterkning.

Kvalitetssertifiseringen blir deretter overlatt til en streng rekkefølge av kroppen.

Den tradisjonelle balsamicoeddiken til Reggio Emilia PUD Silver Label er en eddik preget av en høyere konsentrasjon enn hummerklistremerket og av en mindre uttalt surhet. Dette gir den en veldig behagelig søt sur smak. Den lange modningen gjør den perfekt for kombinasjon med krydrede og modne oster. Utmerket for pisking av risotto, spesielt med grønnsaker eller scampi, utmerket med filet av biff. Også å oppdage på desserter.

Den elegante flasken, som minner om en omvendt tulipan, gjør den til et fantastisk objekt å bringe til bordet for å berike de viktigste anledningene.

Ingredienser: 100% tilberedt must, sertifisert for ABTRE i henhold til disiplinære prosedyrer

Fabrikant
Produksjon og salg av TRADISJONELL BALSAMICOEDDIK FRA REGGIO EMILIA PUD, BALSAMICOEDDIK FRA MODENA IGP og IGP BIO, BALSAMICO, SABA.
I tre generasjoner har Ferretti-familien fortsatt sin lidenskap for balsamicoeddik som en gave til venner og kjære, en spesiell gave til spesielle anledninger.

For noen år siden ble denne lidenskapen en merkevare og en kommersiell realitet, og opprettholdt hjørnesteinene og sterke familietradisjoner.

Håndverksprodukter av høy kvalitet som bare bruker lokale råvarer, uten kunstig å tvinge modningsperioder, som kan variere fra 50 måneder for det yngste produktet til over 50 år for familiereservater.
De begrensede mengdene som tappes årlig står for absolutt håndverk, jakten på perfeksjon av produktet uten å bli involvert i modernitet og moter.

---

Betalingsmetoder

---

Fraktmetoder

---

Frakt til land